Giới thiệu
Cheesecake là món bánh ngọt béo nhẹ, mát lạnh với lớp phô mai mịn màng và vị chua dịu dễ chịu. Đây là món tráng miệng rất được ưa chuộng tại các nhà hàng cao cấp cũng như trong bếp gia đình hiện đại. Đặc biệt, bạn không cần dùng đến lò nướng vẫn có thể tự tay thực hiện được món bánh hấp dẫn này tại nhà. Công thức không cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm, cheesecake không nướng chính là giải pháp ngọt ngào cho những ai yêu thích làm bánh nhưng ngại quy trình phức tạp. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy và thanh mát, mang lại cảm giác dễ chịu sau mỗi lần thưởng thức, phù hợp cho cả những buổi tiệc nhẹ hoặc món tráng miệng cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 200g cream cheese
- 200ml whipping cream
- 100g đường
- 1 muỗng cà phê gelatin
- 1 đế bánh oreo hoặc bánh quy xay vụn
- Trái cây tươi (dâu, việt quất…)
Cách làm:
- Trộn bánh quy xay với bơ, ép xuống đáy khuôn, để lạnh.
- Đánh cream cheese với đường, rồi cho whipping và gelatin vào.
- Đổ lên lớp đế bánh, để tủ lạnh 6 tiếng.
- Trang trí với trái cây.
Kết luận Cheesecake mịn, thơm và mát lạnh là món bánh lý tưởng cho mùa hè. Bạn có thể sáng tạo topping theo sở thích và biến tấu vị bằng cách thêm matcha, chanh dây hoặc cacao.
Từ khóa mở rộng: cách làm cheesecake đơn giản, bánh lạnh ngon tại nhà, cheesecake không cần nướng, bánh phô mai mini
- Địa chỉ: Số 65, Đường 5 mới, Quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng
- Hotline/Zalo: 0342467138 (7:00 – 21:00 hằng ngày)
- Facebook: Tiệm bánh Happy Cake
- Instagram: @happycake15032025
- Website: https://happycakebakery.com/
📦 Đặt bánh như thế nào?
- Gửi mẫu hoặc ý tưởng qua Zalo/Facebook
- Happy Cake tư vấn – chốt mẫu – báo giá
- Giao bánh đúng hẹn, đóng gói cẩn thận
